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、当年那位叶家女主人
马安这话刚一说出口，黎氏立即应声表示支持。虽然，她还不知道马安所说事儿究竟是什么。
一直以来，她都反对家里这两位男子豪饮。家中所有人饮食都由她来负责，平时关心便是家人一日三餐。这看似不是什么大事，但她心里却有不同意义。
因为曾经有一名女子，不论她生活上遇到什么不开心事儿，只要是坐上了饭桌，她端起碗同时，就都能暂时放下那些堵心事，安心认真先吃饱饭。
她饭桌上有一句常挂嘴边话，说道：一人之计于食，吃饱了才有劲做事，就是生气也不会是有气无力呀”
这话多是她用来劝别人好好吃饭，不过，她遇到特别不开心事时，也会说给自己听。久而久之，这句话逐渐变成了她口头禅：
虽然第一次听到这句话从那名女子嘴里说出来时，黎氏会觉得有一些不明白地方，介于身份有别，当时她也不会多问。不过后来日子里，她倒是自行发觉了这句话中超前意义。
例如，一日三餐都要吃饱吃好那位女子，几乎每时每刻都是神采奕奕。而相较于某些大户家小姐，一旦遇到不悦怄气事，便食不下咽，或者干脆用不吃饭来发泄，不需几日，多半都弱卧床。平时她们虽然常用脂粉妆点气色，却还是难掩一双纤手伸出来时，手部肌肤那不正常蜡黄颜色。
那名女子曾称这样人是靠‘气’来喂饱自己，但却非道家吐纳收藏良气，而是自虐之气。当时黎氏对她此话依旧有不明白地方，只是因为有了对她之前那句口头禅理解后经验，从此之后，黎氏对那名女子所有言论都暗自持保支持态度——虽然她经常发奇异之言。
而那名女子，其实就是身旁坐着正认真啃食兔肉莫叶之母。她真正身份，是西岭第一茶商叶道荣孙女，也是虽然只让黎氏服侍了六年，却让她一生难忘那六年过往，并为此千里跟随继续照顾莫叶，她第二位女主人。
这名女子，名叫叶子青。
叶子青不挑嘴，并且喜欢吃东西有很多，但她厨艺上造诣几乎等于一片空白，这一点，她曾不持女主人身份直接对黎氏说过。因而当老夫人将黎氏派给她之后，她便将做饭差事交由黎氏全权负责。并且她真只是让黎氏管锅铲，其他一应择洗烧火事宜都不由她出力。这一点曾让黎氏觉得很意外，随后她心中就只剩感激了。
好叶家并不少这几个请家丁仆从银钱，而叶小姐某些怪习性全家上下主仆之间早已不胫而走。只是她虽然不是温柔如水性格，但对自家人，从上到下都是怀着诚心好意，这倒让她家里有所行为时方便甚多。
黎氏从叶子青那里获得了许多种做饭方法，不过因此她也觉得很奇怪，叶子青脑中似乎装有很多种食谱，但她几乎一样也做不成。
好黎氏复原能力还算强悍，当这主仆两人真正走到一起、强强联手后，经常做出一些大家很少、或是根本就未见过，但吃起来感觉鲜甚至十分可口、并不会让人吃出健康问题菜肴来。
这一成就，让黎氏开始从心底里认同了叶子青观点，找到了作为一个厨娘应有自豪与自信，一门心思扑了厨艺上。虽然足不出户，她能凭手中一把锅铲令全家人吃出个健康气色，这也可以是一个女子能取得成就，是叶子青曾说过“强大后方力量。”
主食往往都会搭配上副食以及一些饮品，开始贴身伺候叶子青黎氏很又发现，这位豪门大户小姐每天午饭后必然会饮上半杯酒水。这种行为女子当中实属胆大，而每天必饮，几乎已到了有违女德境地。那时叶子青，可还只是个十几岁未出阁黄花闺女，怎能如此不知矜持呢？
所以，即便叶子青对她讲了很多适量饮酒好处，她一时之间还是无法接受自家小姐这种行为。
但是她不知道，自己看事行事法则已经从跟随这名女主人开始，逐渐发生着变化，接纳她喝酒事，只是时间问题。
不过当她终于能勉强接受叶子青喝酒，并且还帮着她藏酒时候，这位女主人似乎意识到了什么，开始对她进行副食配饮之事上逐步影响，并主动性向她灌输自己一些想法。
不久之后，叶家府上大厨房里，黎氏已经是名声响亮。因为她厨艺已经超越了主食范围限制，家中许多辅菜、糕点、花茶等等饮食中，也都有了她手笔。并且经过她之手创造制作这些副食，除了有几种实太怪异，让人难以下筷外，其它都可算奇特美食体验。
自此，黎氏算是真正认同了叶子青喝酒行为。其实有很多时候，不理解不支持，只是因为不懂。而当黎氏完全认同了‘叶子青饮酒论’可行性——其实这种认同是被她灌输得太厉害结果——以至于黎氏再见其饮酒时，不但不觉得怪异，并且偶尔还会凑上去讨一些回来自己尝尝。
事实上，叶子青也一直能很自觉坚持‘小酌益体，豪饮伤身’‘叶子青饮酒论’第一法则。这种原则性行为，让她话也少了一些找借口意味，多了一些真理性。
而这句话，随着每天她一次饮酒，都会黎氏心中刻划一遍，成为黎氏服侍叶子青那六年日子里，记忆非常深刻一段。以至于后来虽然叶子青离开了，她只是拿起锅铲也可以想起来。
再后来与林杉一同来到邢家村，每每看到林杉饭桌上小酌一杯样子，她也会很容易就想到那些年，叶家闺房里，她悄然从床底一块地砖下抱出一坛酒，为叶子青斟上一杯，然后看着这位女主人陶醉饮了一口后，直夸她机灵样子。
所以，成为莫叶兼林杉和马安专属厨娘后，黎氏自然而然做好每一顿饭菜时候，同时盯紧了这两位实际上非常爱酒男子每天饮酒量。特别是林杉，早些年她女主人便时常对他做着劝戒事，现她已经离开了，那么黎氏潜意识里便觉得，自己有必要继续她志愿。
叶子青十六岁时候，为了逃避家里给她说那桩亲事，卷了铺盖准备离家出走。这事当然是瞒不住当时还是她贴身丫环黎氏，只是她似乎也并不想瞒着黎氏，因为她很是舍不得这位全能厨娘。
而当她直接将离家出走想法告诉黎氏后，虽然黎氏当场震惊忘言，但是看见她背着一个简单行囊，寂静夜色里离开背影，黎氏脑中各种头绪虽然还未静下来，却是连包袱都来不及收拾就跟了出去。
叶子青舍不得黎氏这位厨娘，黎氏是舍不得这位让她感恩戴德女主人以后吃不好饭。她对叶子青感情，是感激也是依赖。这位女主人给了她不只是金玉生活，还有一些从未有过但十分点拨人生活智慧，以及一个作为平常人眼里地位不高厨娘应该有但从未被正视过自信与自豪。
叶子青对她意义不再只是局限于主人，同时也成为了她精神向导。如果叶子青不叶家了，她会一时之间不知道自己应该如何面对生活。所以，她才会不顾所有可能因为此举而带来可怕结果，毅然随主而去。
只是，这次离家出走事件并不太顺利。黎氏也因此进一步发觉，自己或许将叶子青形象心里过于光辉化了。她虽然是比寻常人家小姐要善良有趣很多，但是生活这门学问上，她还是有太多不熟练。因为大户千金身份，很多事或主动或被动习惯了依赖，一旦离开了家，许多东西没了供给，做起事来就会滞手滞脚。
好，她心性一直是非常坚韧。虽然离家日子困难不断，但她脸上开朗笑容却少有断过。黎氏也不知道她这种开心力量是从哪里来，但也许正是因为这种良好心性表现，让她一瞥微笑，留住了荒山大雨中，那位浑身上下都被蓑衣遮满匆匆路人，透过帽缝投来目光。
而这场大雨中偶遇那个人，几乎影响了自家小姐离家之后所有日子。甚至遗泽至今，也让她至今难熄感叹。
……
……
林杉搬了一把椅子到桌边，搁上酒坛，然后手掌一翻，拍去了蜡封，掀开盖来。令人陶醉沁心清香随即飘了出来，同时证明了它身份，这是一坛陈年竹叶青。
这香味，让他不由得想起十几年前那个荒山大雨天。
那天，他避过师父北篱老人，悄悄溜下山去，疾走了几十里路，只为买几坛那小镇上量产糯米酒。虽然他早已算好日子，这天就是那米家糯米酒要出产日子，不料天突然下起大雨，因为雨大阻行，他还是迟了一步没有购得等了许多天糯米酒。
为了不空手而回，他只好硬着头皮买了两坛竹叶青。
回来路上，他气闷恼火得很想骂人，一直憋到入了大荒山地界，眼见树林渐密，他这才开始以骂泄愤。只是，他才开了一句口，忽然听到一声回复，惊得他差点将怀里那两坛竹叶青也给扔了。
、当年那位叶家女主人
、当年那位叶家女主人*
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