第五十九章

雁如归 / 著投票加入书签

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    张师傅倒没说什么,挑了几个心形高脚杯样子的模具,然后一步步跟她讲解做法,“提拉米苏需要使用se,如果没有,可以用se代替,但是se的口感比较蓬松,最好不要轻易替换,espresso是用来蘸手指饼干的,如果不喜欢这么浓郁的味道,可以用powder代替。”

    这一大串一大串的英文名是什么啊……看不出来张师傅的英文好好啊。

    张师傅马上发现了她脸上茫然的表情,解释道:“其实听不懂没关系,这些只是材料而已。”

    哦好吧……对于一个外语专业的来说,听不懂这些音译的烘焙专用词应该不是很丢脸吧?反正她只听懂了最后一个词是速溶咖啡粉……

    张师傅拿了一个搅拌碗,教她一步步放材料,然后放入搅拌缸搅拌,再加入鸡蛋等等,芝士馅很快就做好了。

    “如果是家庭用,一般会选择手持打蛋器,不过那样会比较累。”张师傅说道。

    殷桃哦了一声,看着淡奶油发呆,这奶油好白,一打发就打入了空气,变得很蓬松,看上去很想去捏一捏。

    其实整个过程差不多是张师傅在弄,因为她完全不知道按什么比例来放材料,她只做了一个步骤,就是把手指饼干,在调好的咖啡酒里浸一下,然后一片片铺在底部,再在上面放芝士馅,一层层铺好。

    “提拉米苏要冷藏至少四小时以后才可以食用,吃之前再撒可可粉,否则可可粉会融化。”

    直到把完成的作品放入冰箱,殷桃才回过头想起张师傅的那句“把材料混一起就行了”,这哪是混一起啊,明明有很严格的步骤和次序……

    “好啦,大功告成,明天来就可以吃了。”张师傅笑眯眯看着她。

    殷桃也回了个甜甜的笑容,“嗯,我明天吃完中饭来。”

    “没问题。”

    殷桃临走之前忍不住又打开冰箱往里瞄了一眼,然后在店里磨蹭了一会,甜滋滋地跟妈妈回家。

    一晚上,她都在记挂冰箱里那个半成品,既有点期待,又有点忐忑,如果做成功了,她下次一定要从头到尾亲手做一次,然后给冯川一个惊喜-0-

    翻了翻手机,没短信,没来电,她想,冯川大概很忙吧?想给他发短信,最后还是忍住了,憋到晚上10点,她忍不住了,发了条“晚安”的短信给他,然后关机睡觉。

    在家里睡觉就是舒服,早上有妈妈准备好的爱心早餐。

    她惦记着提拉米苏,急匆匆地吃完,然后骑着自行车去alicake。

    殷桃到了店里就直奔冰箱,吓得小王贴着墙壁不敢说话。

    打开冰箱,找到那几个提拉米苏,心形的杯子……好漂亮。

    用手指轻轻在上面压了压,芝士馅已经凝固了耶,好棒。

    “小王,提拉米苏的保质期是多久啊?”她突然想起什么,问小王。

    “因为里面有生鸡蛋,所以在冰箱里只能保存2-3天。”

    “哦……”2-3天?冯川能回得来吗?

    正想着,手机想起来,看了一下,说曹操曹操就到,她把提拉米苏放回冰箱,接电话。

    冯川大概刚醒,声音有点含糊:“昨晚一直在忙,后来看到你短信的时候很晚了,就没回你。”

    殷桃嗯了一声,这是解释吗?她心里甜甜的,简直比心形的提拉米苏还要心形*.*……

    “你在哪里?”

    “我在店里。”

    “那个alicake?”

    “对啊,好久没来了,来看看。”

    “哦……你们店里的樱桃拿铁还在打折吗?”冯川轻笑了一声。

    “……”他居然还记得她在yy里面出糗的那件事。

    冯川大概意识到踩到某人的尾巴了,收了笑声,“要干活了,不说了,回来电你。”

    “嗯。”

    打电话的时候,小王过来拿东西,狐疑地看了她一眼,然后没说什么,把冰箱里的东西一件件往托盘上摆。

    嗯?

    !!

    殷桃忙逮住他。

    小王:“??”

    “那个……那些提拉米苏是我的……”殷桃不好意思地说道,虽然说这个店是自己家的,但是材料都要入账的,用店里的材料做自己的东西,好像不大好。

    小王愣了愣,倒是不介意地说道,“哦哦,不好意思,我以为都是老张昨天做的。刚刚还在想,他什么时候喜欢用这种花哨的模具了。”

    殷桃嗯嗯啊啊地敷衍了几句,马上把三个提拉米苏挑了出来,然后放回冰箱,然后迟疑了一下,又拿回一个,给他,“这个请你吃吧。”

    小王用⊙x⊙的表情看她。

    殷桃不好意思地摸摸鼻子,他看出是她做的了吗?居然嫌弃了?

    小王镇定地咳了一声:“不用了,这个一看就是做给男朋友的,而且我不喜欢吃这一类甜点。”然后端着托盘脚步沉稳地走了。

    殷桃默默把手收了回来,要不自己先吃一个尝尝?还是再放一会吧,张师傅说是要至少4个小时,时间更长一点应该更入味吧?或者可以放到下午当茶点吃。

    她帮小王把东西一样样上架,然后一个个放好标签。

    门口叮咚一声,有人进来,今天周末,周围有些居民喜欢到店里吃早点。

    “欢迎光临。”小王说道。

    殷桃正在放一盘肉松面包,好香,明明吃过了早饭,还是有点馋啊,心里一分神,面包差点掉了下来。

    有人帮她稳住了托盘。

    殷桃心有余悸地呼了口气,要是把这一盘面包砸了,她就要内疚死了,面包倒值不了多少钱,但是却浪费了张师傅不少心血。

    那人好心地帮她把托盘放到架子上,动作虽然不熟练,但是很优雅。

    “谢谢……”刚说完,殷桃就僵住了。

    四周都是玻璃橱窗,早晨的阳光洒进来,有些折射到墙面上。

    店里放着英文版《》,在一室充满了面包香味的空气里,冯川看着面前显然有点呆住的姑娘,心底里的温柔怎么也藏不住,就这么笑了出来,“不用谢。”

    他穿着一身烟灰色的西装,大概是直接从机场回来,带着一点风尘仆仆,就这么出现在她面前。

    殷桃看着他,感觉到心底里的喜悦像是要从眼里飞出来,她忙垂下眼皮,不让他发现。

    作为姑娘,应该要稍微矜持一下下吧?

    “吃过早饭了吗?”冯川低低地问她。

    “吃过了。”殷桃脸红红的,看到小王不停地瞄他们俩,“你呢?”

    “刚回来,还没。”冯川扯了扯衬衫扣子,看着她。

    “你不是说还在忙吗……”她突然想起什么,“等我一下。”然后一溜烟跑了。

    “……”

    殷桃有点忐忑地站在冰箱面前,看着那三个提拉米苏,心里不停地懊悔,自己为什么刚才不先尝一下呢,如果不好吃的话就扔掉,可是现在她也不知道到底好不好吃啊……不管了,先拿出去再说,不好吃也得吃0.0

    冯川已经找了个靠窗的位置坐下,抱着胳膊,支在桌子上,打量着店里的装饰。

    殷桃找来可可粉,手忙脚乱地按着昨天张师傅的说法,用筛子均匀地在表面撒了撒,她还想学人家用糖粉在表面撒个爱心图案,但是找不到图案模板,放弃了。

    然后,在小王灼灼的眼神注视下,端着小托盘走到他面前,还非常体贴地给他倒了杯奶茶。

    冯川看见那个提拉米苏,眼前亮了亮,殷桃也跟着小嘚瑟了一下。

    然后用最标准的动作放到他面前。

    “你做的?”

    ?为什么一眼看出来了……

    她看着高脚杯模具边上遗留的来不及擦掉的可可粉,红着脸“嗯”了一声。

    他大概是口渴了,先是喝了口奶茶,然后拿起调羹,似乎在考虑从哪里下手。

    一般的人是从自己身边吃起,但是他的吃法有点奇怪,是从外面一侧吃起,先是舀了一勺,然后缓缓放到嘴边,却停住了。

    他看了看旁边的殷桃,她那么急切地看着他,恨不能伸手亲自喂他让他赶紧品尝的样子,他勾了勾嘴角,问她,“你不吃?”

    殷桃拨浪鼓一样摇头,这个是给你的呀,给你一个人的#*_*#

    冯川终于把那一勺提拉米苏送到嘴里了,

    “怎么样?”殷桃手里夹着托盘,水汪汪的眼睛看着他,亮晶晶的,就像一只等待夸奖的大猫。

    冯川眯着眼,嚼得很细很慢,仔细品味着。

    大猫不好意思再催他,只是看着他,他的嘴角沾了一点点可可粉,随着他的动作一动一动,脸上如雕刻般的线条,美得像一幅画。

    “唔,不错。”

    “真的吗?”第一次做就成功了?大猫有点小激动。

    “你尝尝?”冯川示意她。

    殷桃在他对面坐了下来,接过他的勺子,也在自己的那一份里舀了一大口,入口即化,不甜腻,因为有张师傅指导,奶油也打发得很蓬松,果然很好吃,好像比外面店里买的还要好吃=.=

    吃着吃着,发现对面的冯川一直盯着她看,目光似有似无地落在她手里的勺子上。

    她这才发现,用的是他刚才用过的调羹……

    不是吧……她觉得自己的脸肯定烧起来了……